Thunfisch-Melonensalat mit Speck

1 Zuckermelone
20 dag Thunfischsteak
5 dag Stangensellerie
10 dag Honigmelone
1 Limette
5 dag Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer schwarz

Zuckermelone in 4 Schiffe schneiden und entkernen.
Thunfisch klein würfeln.
Stangensellerie waschen und in feine Streifen schneiden.
Honigmelone entkernen und mit dem Saft von der Limette aufmixen.
Speck anrösten, das überschüssige Fett zum Melonen-Limettenmix geben.
Den Mix mit dem Thunfisch, dem Speck und dem Sellerie vermischen, salzen und pfeffern.
Den Salat abschließend in den Zuckermelonenschiffchen anrichten.