1 Becher Schlagobers
2 EL Staubzucker
2 Mangos
Vanilleeis – Menge nach Belieben
4 cl Maracujalikör
Obers steif schlagen, nach und nach den Staubzucker dazugeben, sofort in einen Spritzsack füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Mangos enthäuten und das Fleisch in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.
Mangos und Eis portionieren, jede Portion mit Schlagobers garnieren und Maracujalikör drübergeben.
Achtung: Dieser Likör wird aus Passionsfrüchten gemacht, hat einen sehr ausgeprägten Eigengeschmack und lässt sich daher schwer durch einen anderen ersetzen!
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