Zutaten für 10 Stück:
10 Scheiben Toastbrot
80 dag Putenschnitzel
Salz
Pfeffer weiß
10 dag Margarine
1 große Dose Pfirsichhälften
10 dag Käse
1 EL Senf
1 Tube Mayonnaise
1 Becher Joghurt
Schnittlauch
Schnitzerl klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen
Beidseitig kurz anbraten
Brot leicht vortoasten, die Schnitzerl draufgeben und mit einer Pfirsichhälfte und einem Käseblatt belegen.
Das ganze im vorgeheizten Rohr kurz überbacken, ca. 180°
Aus Senf, Mayonnaise, Joghurt eine Sauce herstellen und mit Schnittlauch bestreuen – diese wird separat zum Toast gereicht.
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